
Instintivo e indomable
Ubicado en el corazón de Escazú, San José, Costa Rica, JAGUAR NEGRO un Restaurante cantina de la nueva cocina de brasa mexicana, que ofrece una experiencia única que sumerge todos los sentidos, a través de la mixología, transportando sabores y una ambientación inigualable.




























¡Fuego e innovación!
Nueva cocina mexicana de brasa
La cocina, dirigida por el chef Rodrigo Montesinos, se inspira en las costas mexicanas, una expresión visionaria de la sabrosa cocina de brasa mexicana. Nuestra cocina invita a nuestros huéspedes a sentarse con sus seres queridos para reconectarse. Los platos presentan sabores audaces y sabrosos de la cocina mexicana, que incluyen tacos de jaiba, pescado a la talla, chicharrón de pulpo, carnes al carbón, pesca macha y más.
TAQUERÍA jaguar
Disfruta de Lunes a Viernes de 12md a 4pm de un menú de almuerzo al mejor estilo Jaguar Negro.
La Cantina
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Espresso Cajeta Martini
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La Colorada
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Negroni Mezcal
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Cucurbita
HAPPY HOUR EN LA CANTINA JAGUAR
HAPPY HOUR EN LA CANTINA JAGUAR
Disfruta de nuevos tragos y botanas en la Cantina Jaguar y nuestro Cantina Garden de Lunes a Viernes de 4pm a 6:30pm
Viaja a Mexico sin salir de Costa Rica
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San José, Costa Rica
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Lunes a Miércoles 12md - 11pm
Jueves y Viernes 12md - 12am
Sábado 8am - 12am
Domingo 8am - 10pm
BRUNCH Jaguar Negro - Sábado y Domingo 8am – 12:30pm